鯛のポワレ 白ワインソース 今日のランチ 8月22日
ランチ
『 鯛のポワレ 白ワインソース 』と『 豚ヒレと野菜のあんかけ 』です。
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~今日の仕込み 鯛のポワレ 白ワインソース~
こんにちは!洋食 清水 です。
今日は
鯛のポワレ 白ワインソースです。
メインの魚には国産の真鯛を使用しています。
こだわりは白ワインソース。
エシャロット・クラムジュース・白ワイン・ポートワイン・ワインビネガーを使い、
仕上げに
生クリームとバターモンテをひとかけ。
ソースがまろやかになり、かつ香りとコクが出て
クリーミーなテイストに仕上がっています。
鯛のポワレ 白ワインソース どうぞお試しあれ♪
清水
洋食レストラン ボンジュールより
『 鯛のポワレ 白ワインソース 』
中国レストラン 来來飯店より
『 豚ヒレと野菜のあんかけ 』
ランチタイム AM11:00~PM2:00 950円
今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。
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