鯛のポワレ 白ワインソース 今日のランチ 8月22日

ひだぷらコンシェルジュ

2012年08月22日 10:13

ランチ



『 鯛のポワレ 白ワインソース 』と『 豚ヒレと野菜のあんかけ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。




~今日の仕込み 鯛のポワレ 白ワインソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日は鯛のポワレ 白ワインソースです。

メインの魚には国産の真鯛を使用しています。

こだわりは白ワインソース。

エシャロット・クラムジュース・白ワイン・ポートワイン・ワインビネガーを使い、

仕上げに生クリームとバターモンテをひとかけ。

ソースがまろやかになり、かつ香りとコクが出て

クリーミーなテイストに仕上がっています。

鯛のポワレ 白ワインソース どうぞお試しあれ♪  清水





洋食レストラン ボンジュールより

『 鯛のポワレ 白ワインソース 』  




中国レストラン 来來飯店より

『 豚ヒレと野菜のあんかけ 』 




ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。





関連記事