パインのレアチーズを作りました。 パティシエ日記
パインのレアチーズ
こんにちは。洋食の藤枝です。
さて今日は販売用ではなくて申し訳ないのですが、
家庭でパイナップルのレアチーズを作りました♪
かなり適当ですみません(汗)
トロピカルフルーツとっていったらパイナップル♪
パイナップルを乾燥させてドライフルーツにしてラム酒に浸けてパウンドケーキにいれようかな。
それかパイナップルを細かく刻んでティラミスにいれようかな。
自分で作った料理を美味しいって言って食べてもらえると作ってよかったぁ♪って思う。
そして次も期待を裏切らないように作るようにしなきゃ!その為には練習!
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