飛騨高山で絶対食べたい国八食堂の人気メニュー豆腐ステーキ

どうも皆さま　こんにちは！小林です。

今日も素晴らしい晴天が続いております。

絶好のお花見日和とはこの事でしょうか。

4月5日荒城川＆国道沿いの桜も咲き乱れていました。


もう花粉症がやばい小林は

この時期絶対安静なのですが、

春のポカポカ陽気に誘われて

重い腰を上げたと言うわけであります。

ベェっくし！　失礼しました。



高山で愛されるB級グルメと言えばここ！

みんな大好き国八食堂さんへ！

高山のソウルフード！
豆腐ステーキを食べに行きました。

国八食堂さんへのアクセスは？

高山市街地から車で10分ほど進むとあります。

もはや説明など必要ないくらいの

飛騨高山の超有名店です。



平日の昼間でもお客さんでいっぱい！

第２駐車場もありますがいっぱい！


もう花粉症だし、混んでるし、

並ぶの無理だし、花粉症だし、、

って家族に花粉の涙目で訴えたけれども

なんと奇跡的に空いていた！

これは超ラッキー！


※国八食堂に1番で確実に入る為には、

OPEN時間11：00の30分前には並ばないと駄目です。


高山国府トンネルが完成し、

その新国道の渋滞を緩和しているのは

旧国道にある国八食堂さんのお陰！？

と言っても過言でないくらいの超超人気店です。

国八食堂さんのメニュー

食欲をそそるお醤油の香ばしい香りが

店内に立ちこめています。

人気の鉄板焼き豆腐定食

やってきましたとうふ定食。

地元民は豆腐ステーキと呼んでいます。

国八と言えばコレですよね！

ただの豆腐焼きと侮るなかれ

濃い目の味付けが豆腐にしっかり染みていて

豆腐焼きはご飯の最強のお供です！

鉄板焼き豆腐の動画！

熱々の鉄板が目の前に運ばれてきました！

もう食べなくても美味しい事がわかってしまいます。

いや食べるけれども！

私のオススメは厚い豆腐よりも

薄い豆腐の端っこの方です。

油でカリカリに焼けてて香ばしい♪



定食にするとご飯と味噌汁、

そして漬物が付いてきます。

肉炒め

こちらは肉炒め定食。

濃いめの味噌味が食欲をそそります。

雪深い飛騨地方では、

寒さで凍ってしまった漬物を焼いて食べます。

何でも鉄板で焼いて食べる寒い地方ならではのスタイル。

いか焼き

このいか焼きが美味しい！

単品2300円と少々高いですが、

イカは一杯もあるので2-3人前として頼むと良いでしょう。

一度食べる価値ありです！

ホルモン焼き

こちらはホルモン焼き

濃厚な味噌味でご飯がすすむ！

ご飯は大盛りを選ぶのがマストです。

中華そば

高山名物 中華そば

今日は麺気分の方も安心。

高山名物中華そばもキチンと押さえてあります。



あれもこれもと頼んでシェアして食べるのが

国八スタイルですが、昨今の事情を考えると

小皿に取り分けて食べるのが新スタイルのようです。


皿まで食べつくす勢いで

あっという間にペロリ。

超美味しかったです！ごちそう様でした♪