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トマトのファルシ 法蓮草のソース

トマトのファルシ



ひだっちの皆さんこんにちは!

洋食レストランボンジュール 洞口です。

トマトを使った料理をご紹介。


トマトのファルシ 法蓮草のソース


トマトのファルシ

飛騨産夏野菜とモッツァレラチーズのゼリー寄せ

法蓮草のソース

トマトのファルシ 法蓮草のソース

ファルシとはフランス語で「詰める」の意味。

モッツァレラチーズ、生ハム、茄子、ズッキーニ、マンゴー等を

飛騨産のフレッシュトマトに詰め込みました。

法連草のソースでどうぞ。        洞口



仏蘭西料理レストラン ボンジュール営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時
住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)
TEL        0577-33-4600


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