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料理
› トマトのファルシ 法蓮草のソース
トマトのファルシ 法蓮草のソース
2012年05月30日
トマトのファルシ
ひだっちの皆さんこんにちは!
洋食レストランボンジュール
洞口
です。
トマトを使った料理
をご紹介。
トマトのファルシ
飛騨産夏野菜とモッツァレラチーズのゼリー寄せ
法蓮草のソース
ファルシとはフランス語で「詰める」の意味。
モッツァレラチーズ、生ハム、茄子、ズッキーニ、マンゴー等を
飛騨産のフレッシュトマトに詰め込みました。
法連草のソースでどうぞ。
洞口
仏蘭西料理レストラン ボンジュール
営業時間
ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時
住所
ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60
(飛騨高山)
TEL
0577-33-4600
タグ :
飛騨高山
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ボンジュール
トマト
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