ひだっちの皆さんこんにちは！


本日は私、洋食　洞口がお伝え致します。


いつもランチばかりのご紹介ですので、


たまにはボンジュールのディナーメニューをご紹介。


今回はお魚料理をご紹介致します。

Meuiere de a filaments a la sauce vin blanc.

糸より鯛のムニエル　白ワインソース

四国沖の糸より鯛を小麦粉でまぶしてムニエルにしました。


上品な白身魚と爽やかな白ワインソースが絶妙のハーモニーを醸し出します。


夏野菜のソテーと一緒にお召し上がりください。　　洞口