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ﾄﾏﾄと桃の冷製ｽｰﾌﾟ　

トマトの冷製コンソメスープ　飛騨の桃のコンポートと桃のスープを添えて



ひだっちの皆さんこんにちは！


本日も洋食　洞口がお伝え致します。


それにしても暑い日が続きますね、、、

猛暑日が続く今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？

今回はそんな夏にぴったりの冷製スープをご紹介致します。


ﾄﾏﾄと桃の冷製ｽｰﾌﾟ　

Frais consome de tomates compote de peche.

飛騨トマトの冷製コンソメスープ
飛騨の桃のコンポートと桃のスープを添えて



ﾄﾏﾄと桃の冷製ｽｰﾌﾟ　



飛騨産のトマトをコンソメゼリーに仕立て


飛騨国府 産の桃のコンポートとスープを添えて仕上げました。


まるでデザートの様な夏の冷製スープをお楽しみ下さい。　　洞口



ﾄﾏﾄと桃の冷製ｽｰﾌﾟ　



仏蘭西料理レストラン ボンジュール
営業時間 　　ランチ昼11時～2時/ディナー夜5時～9時

住所　　　　　　ひだホテルプラザ２F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   　　　　 0577-33-4600


タグ ：飛騨高山ひだホテルプラザグルメボンジュールディナー
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