飛騨産のトマト、ナス、パプリカ、オクラ、ズッキーニ、ヤングコーン等の


新鮮な夏野菜をたっぷり使ったヘルシーな夏の冷麺。


自家製カポナータソースであっさり仕上げました。


この夏、中国レストラン 来來飯店の人気No1 冷麺です。