ランチ

『 ローストポーク　グレイビーソース 』と『 白身魚の黒豆入り照り焼きソース 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。



～シェフのつぶやき ローストポーク　グレイビーソース～

こんにちは。洋食 洞口です。

今日は『ローストポーク　グレイビーソース』 ですよ。

タコ糸で巻いて先ずは形を整えます。

巻く事で火の通りが均一になるんですよ♪

表面を軽く焼いたら豚肉の上に香味野菜をのせ、オーブンで仕上げます。



グレイビーソースとは調理された肉から出る肉汁を元に作られるソース。

お肉と野菜から出たうまみエキスをたっぷりソースに加えてあります。



パンと赤ワインにとても良く合いますよ♪

ローストポーク グレイビーソース とっても美味しいですよ♪　洞口






洋食レストラン　ボンジュールより
『 ローストポーク　グレイビーソース 』　　



中国レストラン　来來飯店より
『 白身魚の黒豆入り照り焼きソース 』　


ランチタイム AM１１：００～PM２：００　　９５０円

今日のランチ は毎日AM１０：００頃　更新しております。