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ひだホテルプラザで働くスタッフ達の blog です。毎日更新を目指しています。ホテルの出来事や、飛騨高山の旬な情報を紹介♪『洋食レストラン Bonjour』と『中国レストラン 来来飯店』のランチもご紹介♪
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› 白身魚のパネ トマトソース 今日のランチ 4月8日
白身魚のパネ トマトソース 今日のランチ 4月8日
2013年04月08日
ランチ
『 白身魚のパネ トマトソース 』と『 豚ヒレ肉の春野菜あんかけ 』です。
毎日ホットなランチ情報をお届け致します。
※本日、団体様御利用につき、ランチが大変混み合う事が予想されますので、
誠に恐縮ではございますが、お電話にてご確認いただくか、
お時間には十分余裕をもってお越しくださいませ。
TEL 0577-33-4600
~シェフのつぶやき 白身魚のパネ トマトソース~
パネ とはフランス料理でパン粉をまぶした調理法の事です。
メインの白身魚にはお刺身としても食べられるスズキを使用し、
パン粉にはイタリアンパセリ、ローズマリー、セージ、タイム等のハーブを加え、
オーブンで焼き上げました。自家製トマトソースをかけてどうぞ。
洞口
白身魚のパネ トマトソース
日替りランチ:
950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
洋食レストラン ボンジュールより
『 白身魚のパネ トマトソース 』
中国レストラン 来來飯店より
『 豚ヒレ肉の春野菜あんかけ 』
ランチタイム AM11:00~PM2:00 950円
今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。
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