こんにちは～　洋食の藤枝です。

今日は早番、、、だったので

朝からパンを焼いて、サンドイッチ盛り合わせ7人前作り、

急いでご予約のバースデーケーキの15センチ×2台と18センチ×2台を作成。



午後からはフェアのマロンケーキなくなったのでマロンケーキを１台。

明日の結婚式に使う25センチの四角いバースデーケーキ1台と

ウェディングケーキの下の部分だけを1台作りました♪

さ、、、さすがに疲れたぁ、、、、



使用した材料は

生クリーム約5リットル、中に挟んだキウイ16個分、グラニュー糖約500グラム。

マロンケーキの中のマロンは22個くらい。

飾りにイチゴ24個にフランボワーズ、メロン、リンゴetc

やっぱり料理作ってる時より、お菓子作ってるときの方が好きだったりします♪

食べてくれた人が喜んでくれるといいな♪