洋食

２F　レストラン ボンジュール
営業時間 昼11時～2時 ・ 夜5時～9時



①　ハヤシライスとハンバーグステーキ　　　　　　
②　ドライカレー＆フライドチキン　 　　　　　　　　　
③　海老フライ＆ひだホテル特製ビーフカレー　　
④　海老プラフ＆カニクリームコロッケ　　　　　　　
⑤　飛騨旨豚のカツ＆ひだホテル特製トマトカレー

各1,200円

ランチ 　　上記１品＋サラダ・スープ・コーヒー付き
ディナー 上記１品＋サラダ・スープ・ｺｰﾋｰ・ﾃﾞｻﾞｰﾄ付き 各＋200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間 　　ランチ昼11時～2時/ディナー夜5時～9時

住所　　　　　　ひだホテルプラザ２F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   　　　　 0577-33-4600

  

ランチ

『 スズキのポワレ 香草ソース 』と『 牛肉の味噌炒め　野菜添え　』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。




～シェフのつぶやき スズキのポワレ　香草ソース～

こんにちは！洋食 清水　です。

今日はスズキのポワレ　香草ソースです。

メインの白身魚にはスズキを使用しました。

スズキの名前の由来はすすぎ洗いしたかのような身の美しさ。

お刺身としても食べられるこのスズキは、味はあっさりしていてクセがなく、

ポワレ(蒸し焼き)しても美味しいですよ♪　　

今日の決め手は香草ソース。

ハーブやバジル等の香草がふんわりと香るソースは、白身魚との相性も抜群です。

スズキのポワレ 香草ソース　どうぞお試しあれ♪　　清水




洋食レストラン　ボンジュールより
『 スズキのポワレ 香草ソース 』　　



中国レストラン　来來飯店より
『 牛肉の味噌炒め　野菜添え　』　




ランチタイム AM１１：００～PM２：００　　９５０円

今日のランチ は毎日AM１０：００頃　更新しております。