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海の幸のマリネ　サラダ仕立て　春野菜を添えて

海の幸のマリネ



ひだっちの皆さんこんにちは！

本日はひだホテルプラザ 洋食料理部より、

不定期ではございますが、洋食レストラン ボンジュールの

ディナーメニューをご紹介していこうかと思います。

今回は前菜をご紹介致します。



海の幸のマリネ　サラダ仕立て　春野菜を添えて

Salade de mariner de fruits de mer et piant's sauvages comestibles.

海の幸のマリネ　サラダ仕立て　春野菜を添えて



日本海の鰤と帆立貝、海老をワサビドレッシングでマリネしました。

春の野菜を添えてサラダ仕立てにしています。

飛騨の春野菜と魚介類のシンフォニーをお楽しみください。




仏蘭西料理レストラン ボンジュール
営業時間 　　ランチ昼11時～2時/ディナー夜5時～9時

住所　　　　　　ひだホテルプラザ２F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   　　　　 0577-33-4600


タグ ：飛騨高山ひだホテルプラザグルメ洋食料理部ディナー
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