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鯛と手長えびのソテー 白ワインソース

鯛と手長えびのソテー



ひだっちの皆さんこんにちは!

洋食レストランボンジュール 洞口です。

不定期ではございますが、日頃のランチ記事だけではなく、

ディナーメニューもご紹介していこうかと思います。


鯛と手長えびのソテー 白ワインソース
Poéler de daurade et langouine á la sauce de vin blanc.

鯛と手長えびのソテー 白ワインソース



鯛の皮をパリパリに、身はしっとり焼き上げました。

手長エビはケイジャンスパイスでソテー。

白ワインとバターのソースでお召上がり下さいませ。  洞口




鯛と手長えびのソテー 白ワインソース


仏蘭西料理レストラン ボンジュール営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時
住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)
TEL        0577-33-4600


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