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ひだほっ ぶろぐ。
ひだホテルプラザで働くスタッフ達の blog です。毎日更新を目指しています。ホテルの出来事や、飛騨高山の旬な情報を紹介♪『洋食レストラン Bonjour』と『中国レストラン 来来飯店』のランチもご紹介♪
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鯛と手長えびのソテー 白ワインソース
2012年05月09日
鯛と手長えびのソテー
ひだっちの皆さんこんにちは!
洋食レストランボンジュール
洞口
です。
不定期ではございますが、日頃のランチ記事だけではなく、
ディナーメニュー
もご紹介していこうかと思います。
Poéler de daurade et
langouine
á la sauce de vin blanc.
鯛と
手長えび
のソテー 白ワインソース
鯛の皮をパリパリに、身はしっとり焼き上げました。
手長エビはケイジャンスパイスでソテー。
白ワインとバターのソースでお召上がり下さいませ。
洞口
仏蘭西料理レストラン ボンジュール
営業時間
ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時
住所
ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60
(飛騨高山)
TEL
0577-33-4600
タグ :
飛騨高山
ひだホテルプラザ
グルメ
ディナー
ボンジュール
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