ランチ

『 ポークコルドンブルー 』と『 鶏肉の天ぷら 柚子胡椒おろしソース 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。



～シェフのつぶやき ポークコルドンブルー～

こんにちは！洋食 五ヶ山 です。

今日のランチはポークコルドンブルー。

え～と、、、コルドンブルーって何？っと思われる方。

コルドン・ブルー【Cordon Bleu】はフランス語で「青いリボン」の事で、

現在では最高の料理/料理人を指すようになったそうです。


今日のポークコルドンブルーは豚肉のカツレツ。



豚肉にチーズとハムを挟み込んでパン粉をまぶし、

フライパンでキツネ色になるまでソテーしました。



仕上げにトマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪　　五ヶ山





洋食レストラン　ボンジュールより
『 ポークコルドンブルー 』　


中国レストラン　来來飯店より
『 鶏肉の天ぷら 柚子胡椒おろしソース 』　



ランチタイム AM１１：００～PM２：００　　９５０円

今日のランチ は毎日AM１０：００頃　更新しております。