前回のあらすじ　前回記事 イワナ掴み獲り編
夏休みどこにも行く予定のない小林は、第三種旅行業担当者にダダをこね、

トヨタ白川郷自然學校 へやってきました。

霊峰白山の麓に広がる大自然を満喫しながらも、

獲って、さばいて、焼いて、食べるまでの過程を全て体験できる

イワナ獲り オリエンテーションに参加。

森に入って拾い集めた焚き木を使い、火を付ける事に成功！

イワナを掴み獲ることにも見事成功し、いよいよ調理へ！！



はい！こんにちは！！ 小林 です。

３部作となってしまいました、

トヨタ白川郷自然學校 も本日で最後となります。

ついにイワナをさばいて焼いて食べますよ！



今回も親切丁寧にレクチャーしてくれる

ネイチャーガイドの ぱるきー さん。

生きとし生けるものに感謝をして、食べる事への大切さを子供達に教えます。

　　

ｶﾒﾗﾏﾝ　『ぱるきーさん、、、カッコイイです！』

　　

小林　　 『 惚れてまうやろー！！ 』　

　　　　

ぱるきー　『出来上がったら合掌造り にちなんで

　　　　　　　合掌してから食べましょうね！　　　　』

　　

小林&ｶﾒﾗﾏﾝ　『コテーン！！Σ(;・∀・)』



ぱるきーさんの指示通りにイワナを自らさばきました。

串を刺す時は骨をからめて尻尾の先まで刺します。

塩味を付ける為に尻尾の先と尾ヒレに塩を付けました。



さ～て焼きますよ！

小林　『おわっ！また 火 が小さくなってる！！？』

　　

ぱるきー　『もう炭になってますから大丈夫ですよ。

　　　　　　　下からふぅ～と息を吹き込んでみて下さい。』

　　　

小林　『ふぅぅぅぅー！！おおっ！！復活です。』



ひっくり返して待つこと数分、、、



小林　　『で、できたぁーーー！！』
　　

ｶﾒﾗﾏﾝ　『ようやく食べられますね！』

　　

小林　　『お腹空いたぁー！！』

　　

小林　『いただきま～～す！！』


小林　　『ハフハフ、、熱々ですっ！！』

　　

ｶﾒﾗﾏﾝ　『どうですか？小林さん。

　　　　　自分でおこした焚き火で焼いたイワナの味は？』

　　

小林　　『もちろん！

　　　　　言わな（イワナ）くてもわかりますよね！！』



ｶﾒﾗﾏﾝ　『そうですね！美味しいです。』



ｶﾒﾗﾏﾝ　『笹に包んだおにぎりもいただきました。』

　　　

小林　　『なんと！至れり尽くせり！

　　　　　岩魚に良く合うこと山の如しですねっ！！』


イワナと白川郷の大自然に感謝をして、、、 合掌
　　

そして、、、

ｶﾒﾗﾏﾝ　　『どうでしたか？自然學校のエコツアーは？』

　　

小林　　『いくつもの発見や他では出来なことが沢山ありました。

自然の中だからこそできる事が、ここ自然學校では体験できます。

夏休みに大人も子供も楽しめるエコツアーをぜひ体験してみて下さい。』

　　

ｶﾒﾗﾏﾝ　　『そうですね！また白川郷へ来ましょう。』

　　

小林　『 白川　GO!! 』



今回ご紹介したトヨタ白川郷自然學校のエコツアーは宿泊者限定で

2011年8月30日（火）まで行っているそうです。


※ご宿泊の3日前までに予約が必要です。

トヨタ白川郷自然學校 公式HPへ

トヨタ白川郷自然學校

〒501-5620 岐阜県大野郡白川村馬狩 223
Tel. 05769 - 6 - 1187　Fax.05769 - 6 - 1287