ひだほっ ぶろぐ。  › 2013年11月22日

シェフのオススメ 11月ディナーコース

ディナー









今日は美味しい11月のディナーコースをご紹介。

美味しくてリーズナブルなホテル自慢のディナーはいかがですか?

ボンジュールの豪華なお食事と、来來飯店の本格中華をご用意。

ロマンチックな雰囲気をお楽しみください。







    


ボンジュールおすすめディナー11月
ディナーコース 5,000円



【ディナーコースメニュー】 
◎鮪のカルパッチョ サラダ添え 柚子風味ソース

◎松茸風味のコンソメロワイヤル

◎飛騨牛サーロインステーキ えごま味噌ソース

◎地野菜のサラダ

◎プチケーキと飛騨紅茶のアイスクリーム

◎パン ◎コーヒー又は紅茶







来來飯店おすすめディナー11月
ディナーコース 5,000円


【ディナーコースメニュー】 
◎飛騨牛ロース 山椒ソース

◎松茸とフカヒレのスープ

◎オマール海老のチリソース

◎飛騨旨豚の真空料理 特製マヨネーズソース

◎鮑のお粥 ◎飛騨りんごの杏仁入りパンナコッタ






【仏蘭西料理レストラン ボンジュール・中国レストラン来來飯店】
営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時
住所     ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60
TEL      0577-33-4600
  

スズキのポワレ香草ソース 今日のランチ 11月22日

ランチ





『 スズキのポワレ 香草ソース 』と『 牛肉の味噌炒め 野菜添え 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。




~シェフのつぶやき スズキのポワレ 香草ソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はスズキのポワレ 香草ソースです。

メインの白身魚にはスズキを使用しました。

スズキの名前の由来はすすぎ洗いしたかのような身の美しさ。

お刺身としても食べられるこのスズキは、味はあっさりしていてクセがなく、

ポワレ(蒸し焼き)しても美味しいですよ♪  

今日の決め手は香草ソース。

ハーブやバジル等の香草がふんわりと香るソースは、白身魚との相性も抜群です。

スズキのポワレ 香草ソース どうぞお試しあれ♪  清水

スズキのポワレ 香草ソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き



洋食レストラン ボンジュールより
『 スズキのポワレ 香草ソース 』
  



中国レストラン 来來飯店より
『 牛肉の味噌炒め 野菜添え』
 




ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。