ISO14001

ひだホテルプラザは2008年の12月に高山市内の宿泊施設では初となる

ＩＳＯ１４００１ の認証を取得致しました。

そして先日、当館ではＩＳＯ１４００１に関する監査が行われました。

EMS（環境マネジメントシステム）が適切に実施されており、

維持されているかどうかを確かめる為に当社の人間を内部監査員とした、

内部監査が行われました。



ISOではPDCAサイクルに基づいて行動します。

Plan（計画）→ Do（実行）→ Check（評価）→ Action（改善）の 4 段階を繰り返すことによって、業務を継続的に改善する仕組みになっています。

監査員達はこの仕組みが維持され、継続されているかをチェックするんです。

なぜなに ISO用語 【PDCAサイクル】　

【P-Plan】　 （計画する。）上手くいった状態をイメージし計画する。
【D-Do】　　 （やってみる。）計画したイメージを実施及び運用。
【C-Check】（チェックする。）点検及び是正処置。
【A-Action】（何度もトライする。）経営層による見直し。

上は料理部 の監査の様子。

和洋中の各料理長が今年の活動をPRしました。

内部監査は当社の規定で年に１回以上実施され、当社の社員が監査員となるのですが、

顔見知りと言えども、本審査さながら緊張して行っています。

ISOは取得さえすれば良いという訳ではありません。

継続して向上/維持していく事にその難しさがあります。

会社の続く限り、内部監査・定期審査・更新審査を定期的に受ける必要があります。

今年の１１月２５・２６日に予定しております、定期審査の サーベイランス審査に向けて、

継続認証 を目指しがんばります！

  

ランチ

NEW　ホリデーランチが登場♪なんと1,000円♪

『 洋風海幸丼フェア 』と『 秋の満腹ランチ 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

この価格でこのボリューム!!　

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。



～シェフのつぶやき 洋風海幸丼フェア ～

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

洋食からは洋風海幸丼フェアをご用意致しました。

週替わりで海幸丼の内容が変わります。

そして秋の味覚たっぷりのロワイヤル(洋風茶碗蒸し) に

サラダ、スープ、デザート、コーヒーまでついてこのお値段♪

食欲の秋は美味しい海幸丼を食べよう♪

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

洋風海幸丼ランチ
ホリデーランチ 1000円
秋の味覚ロワイヤル＋週替わり海幸丼
＋サラダ・スープ・デザート・コーヒー付き

洋食レストラン　ボンジュールより
『 洋風海幸丼フェア 』　　

※ホリデーランチは週替わりで内容が変わります。

中国レストラン　来來飯店より
『 秋の満腹ランチ 』　

※ホリデーランチは週替わり内容が変わります。


ランチタイム AM１１：００～PM２：００　ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM１０：００頃　更新しております。